Как правильно выбирать пищу для детей раннего возраста?
Вопрос "Что мы едим?" постепенно начинает надоедать людям, которые не хотят стать параноиками: количество пищи-мусора в Украине немаленькое и начинает депрессивно влиять даже на тех, кто относится к своему здоровью без излишнего фанатизма.
Подозрения, что отнюдь все в порядке и с продуктами детского питания прокрадываются и головы родителей. Общественная организация "Качество жизни" проверила некоторые образцы пищи для малышей. Результаты исследования, на которое потрачено десятки тысяч гривен, удивило заказчиков.
В одной из молочных смесей для самых маленьких найдено генетически-модифицированную сою, у яблочных соках содержание витаминов и микроэлементов, которые указанные на этикетке, не совпадают с теми, которые были получены вследствие исследования.
Во всех проверенных соках ("Сандорик", "ВИННИ", "Витаминная азбука", "ОДКЗДП", HIPP) оказались показатели по содержания витамина С ниже, чем заявлено на упаковке. А содержание натрия вообще шокировал экспертов. Кроме яблочного сока Одесского консервного завода, содержание этого микроэлемента в продукции оказался очень большим.
Натрия столько не должно быть, это плохо для детского здоровья. Неизвестно, откуда он там. По-видимому, там используется очистка воды (для восстановленных соков), и есть смолы с натрием. В НІРРа также много натрия, и это непонятно - ведь это натуральный сок (как они сами говорят), то есть отжатый и залитый, зачем же тогда фильтровали воду?
Возникают также вопросы к Одесскому консервному заводу детского питания. На продукции, которую проверяли в организации, было отмечено, что это "яблочный сок", хотя на этикетке четко было отмечено, что сока там только 50%, а не 95%, как этого требует украинское законодательство. На пачке с яблочным напитком на фото уже указано, что внутри - нектар
Кроме уже упомянутых напитков и детских смесей, проверяли также и молоко. Но больше всего экспертов удивили йогурты. Некоторые, называющие себя "клубничными", не имеют фруктовой начинки вообще. Кто-то забыл положить в продукт молочнокислые бактерии, иные обогатил йогурт чрезмерным обилием железа...
"Растишка" для взрослых
К сожалению, целый ряд продуктов стилизованный под детское питания, но де-юре он ним не является. То есть не выполняются особые требования к продукту. Поэтому немало родителей покупают эту пищу, не понимая, что она предназначена детям старше трех лет.
Например, питьевой йогурт "Растишка". Даже на сайте можно найти указание, что он не является продуктом детского питания, и употреблении его детьми младше 3 лет нужна специальная консультация в доктора, но много мам этого не знают.
Другое дело - пища для младших малышей, здесь соответствующее маркирование обязательное.
В законе "О детском питании" четко обозначено, что "детское питания - продукты детского питания, которые предназначены для кормления грудных детей и детей с раннего возраста (то есть до 3 лет)".
Эта категория продуктов подпадает под более тщательный контроль государства, чем все остальные. Еда для детей до 3 лет, должна продаваться в специально отведенных для этого местах, в ее изготовления используется сырье, производимое в специальных сырьевых зонах и т.д.
Действительно "Растишку" легко можно найти в любом супкрмаркете на полках с другими "взрослыми" йогуртами. Своим детским рисунком она заметно отличалась от других кисломолочных напитков. Понятно, почему многие мамы покупают ее своим одно- или двухлетнему чаду: она четко стилизованная под детское питание.
Эксперты же советуют мамам внимательно читать этикетки, ведь ситуация с рынком детского питания не ухудшается, она просто плохая
Иммунная система ребенка с раннего возраста еще несформированная, кормить его нужно лишь тем, что действительно является детским питанием. На его этикетке это будет обязательно указано и указанный возраст, с которого можно начинать давать ребенку этот продукт.
Информация о составе продукта детского питания должна иметь исчерпывающий перечень всех компонентов рецептуры с указанием их количественного содержания в конечном продукте с расчетом на сто граммов. Если этого не этикетке нет, то вы держите в руках не продукт детского питания.